Empresas de frutos rojos de Huelva visitan Almería para copiar su modelo agroalimentario

Siete empresas de frutos rojos de Huelva han pasado dos días en la provincia para ver cómo se transforman aquí los productos frescos. La visita, los días 9 y 10 de noviembre, la han organizado las cámaras de Comercio de Almería y de Huelva, y ha servido para que las firmas onubenses conozcan de cerca el desarrollo almeriense en productos de cuarta y quinta gama: alimentos ya preparados o listos para consumir que salen del campo con más valor añadido. La delegación ha recorrido las instalaciones de Primaflor, la Fundación Cellbitec, Única Group y el Centro Tecnológico Tecnova. Son referentes, según la Cámara de Almería, en transformación de productos frescos, biotecnología, investigación aplicada, integración comercial e innovación agroindustrial. En la comitiva han viajado representantes de Fresón de Palos, Cuna de Platero, Frutas de Andalucía, Surexport, Costa de Huelva, Hudisa y Agrícola El Bosque, empresas con trayectoria en la producción y comercialización de frutos rojos. Junto a ellas han estado el director general de la Cámara de Huelva, Arsenio Martínez; su responsable de empresas, Lola Busto Silva; y el responsable de Instituciones de Caja Rural del Sur, Rafael Peral.

Las firmas de Huelva han valorado la visita de forma positiva, según ha comunicado la Cámara de Almería. Señalan que les ha permitido comprobar el nivel tecnológico y la capacidad de investigación del campo almeriense, e identificar posibles sinergias para aplicar nuevas herramientas, procesos de investigación y modelos de transformación a sus propios productos. El presidente de la Cámara de Almería, Jerónimo Parra, ha destacado que «Almería cuenta con un sector agroalimentario que ha sabido convertir la innovación y la capacidad de adaptación en elementos fundamentales de su desarrollo». Parra ha añadido que las cámaras de comercio tienen un papel importante a la hora de facilitar estas conexiones entre empresas. La misión también ha abierto la puerta a dar continuidad a los contactos. Entre las acciones previstas se contempla organizar una misión inversa en Huelva, en la que serían las empresas almerienses las que viajarían para conocer el tejido productivo de los frutos rojos. La Cámara de Almería ya había cerrado el 1 de noviembre la tercera edición de la misión inversa «Flavours from Almería – Spain», con 25 empresas agroalimentarias de la provincia y seis compradores internacionales de Bélgica, Países Bajos, Alemania y Puerto Rico, según informó el portal en noviembre.