Almería celebra desde hoy la II Semana Gastronómica del Toro de Lidia con doce locales
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Doce establecimientos de la capital y la provincia participan hasta el 25 de octubre en la II Semana Gastronómica del Toro de Lidia, organizada por ASHAL con la colaboración del Ayuntamiento y la Diputación. El lunes 19 habrá un showcooking en el Mercado Central.
Redacción · Publicada el 15 de octubre de 2026
Doce establecimientos de Almería y su provincia participan desde este jueves 15 de octubre y hasta el 25 de octubre en la II Semana Gastronómica del Toro de Lidia, una cita organizada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) con la colaboración del Ayuntamiento de Almería y la Diputación Provincial.
Dónde comer
En la capital participan diez locales: Bodega Las Botas, Quinto Toro, Baviera, Tortillería La Mala, La Bambalina, La Bellota y el Buey, La Espina, El Taranto, La Encina y Arrozante (El Toyo). A ellos se suman dos de la provincia: Taller de Sabores, en Huércal de Almería, y Rustir Bristobar, en Olula del Río.
Showcooking en el Mercado Central
El lunes 19 de octubre, el Espacio Gastronómico del Mercado Central acogerá un showcooking en directo a cargo del chef Juan Miguel Molina, de Rustir Bristobar. Empezará a las 11:30 y terminará sobre las 13:00.
Qué dicen los organizadores
La concejal de Comercio, Empleo y Talento Almeriense, Ana Trigueros, ha señalado que «el comercio y la hostelería son mucho más que una actividad económica. Son parte de la identidad de nuestros barrios, generan empleo, crean oportunidades y contribuyen a que nuestras calles tengan vida». La diputada provincial de Turismo, María José Herrada, ha animado a «reservar su mesa, descubrir estas recetas y completar la experiencia gastronómica maridándola con los productos de Sabores Almería». El presidente de ASHAL, Pedro Sánchez-Fortún, ha explicado que estas jornadas son «una oportunidad para poner en valor una carne con personalidad y una cocina que requiere conocimiento, tiempo y cuidado».
Para participar
La Semana se celebra del 15 al 25 de octubre en los doce establecimientos participantes. Para acudir basta con reservar mesa en cualquiera de ellos.