Castañas, tapas, setas y fritá: las citas gastronómicas de noviembre en los pueblos de Almería
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De la castañada de Paterna del Río a las jornadas micológicas de Sierro, pasando por ExpoBerja, el Viaje Gastronómico de El Ejido, la fritá de Suflí o la primera Ruta del Desayuno de Huércal-Overa: el calendario para comer en la provincia este mes.
Redacción ·
Noviembre arranca en Almería con castañas y anís en la Alpujarra y sigue con tapas, setas, fritá y desayunos por toda la provincia. Del Poniente al Almanzora, pasando por Sierra Nevada, los Filabres y Los Vélez, estas son las citas para comer y beber este mes.
Unas ya han publicado fecha y programa; otras se repiten cada año por estas fechas pero aún no se han anunciado, así que conviene confirmarlas con el ayuntamiento antes de ponerse en camino.
| Fecha | Pueblo | Cita |
|---|---|---|
| Domingo 1 | Paterna del Río | XXI Fiesta de la Castaña |
| Domingo 1 | Fondón | Dulces y «castaña y anisá» |
| Domingo 1 | Laujar de Andarax | Fiesta del Otoño |
| Domingo 1 | Felix | Día de las castañas |
| Hasta el lunes 2 | Berja | XXVI ExpoBerja-Alpujarra y XIX Ruta de la Tapa |
| Todo el mes | Vícar | VI Ruta de la Tapa «La Hispanidad» |
| Del 5 al 22 | Huércal-Overa | I Ruta del Desayuno |
| Sábado 7 | Vícar | Gran Castañada |
| Del 13 al 29 | El Ejido | III Viaje Gastronómico |
| Domingo 22 | Suflí | VI Feria Gastronómica |
| Viernes 27 y sábado 28 | Huércal-Overa | Mercado Gastronómico |
| 28 y 29 | Sierro | XXII Jornadas Micológicas |
Domingo 1: castañas y anís en la Alpujarra
El día de Todos los Santos se celebra en la Alpujarra almeriense alrededor de la lumbre. En Paterna del Río, en la falda de Sierra Nevada, termina la XXI Fiesta de la Castaña, con castañada popular y anís, mercadillo, degustaciones, el Sendero de la Castaña y el concurso fotográfico «Objetivo Castaño».
En Fondón, el programa «Siente el otoño» acaba el domingo en el Mercado Municipal: a las 17:00, muestra de dulces y cocina en directo, que preparan la asociación de vecinos Fuente Grande y la asociación La alegría de la tercera edad, y a las 20:00, «castaña y anisá».
Laujar de Andarax, la capital de la Alpujarra almeriense, celebra su Fiesta del Otoño en la Plaza Mayor. Por la mañana hay concurso de calabazas para los agricultores de la comarca, con pesaje a las 12:30 y premios en metálico; desde las 14:00, degustación de potaje de calabaza, y por la tarde, castañas con anís, ruta guiada, música y actividades para niños.
Y en Felix, en la Sierra de Gádor, la plaza del Ayuntamiento reúne desde las 17:00 a vecinos, gente de los cortijos y visitantes alrededor de las castañas asadas en cartuchos de papel, con chocolate caliente, bizcochos y anís para los mayores. Es una costumbre de varias generaciones que el pueblo mantiene frente a Halloween.
Hasta el lunes 2: ExpoBerja y la Ruta de la Tapa
Berja aprovecha el puente con la XXVI ExpoBerja-Alpujarra, que abre hasta el lunes 2 en el Centro de Usos Múltiples. Son más de 40 expositores de comercio, artesanía y alimentación, con productos de la marca Sabores Almería de la Diputación: miel, embutidos alpujarreños, sequillos, turrones, aceitunas, garbanzos y dulces, además de zonas de degustación y talleres. Hay tren turístico los tres días.
Con ella se celebra la XIX Ruta de la Tapa, con 16 propuestas en bares, restaurantes y pastelerías del pueblo, tres de ellas dulces. El tapavoto se completa con sellos y se deja en la urna del stand municipal de la feria hasta las 17:30 del lunes; a las 19:00 se sortean un viaje de 600 euros, una tableta y vales de compra, y se entregan los premios a las mejores tapas.
Vícar: castañas el 7 y tapas todo el mes
Vícar celebra el sábado 7 su Gran Castañada en la explanada del Ayuntamiento, en La Puebla, de 17:00 a medianoche. Empieza con el espectáculo «Esencial», de Vaivén Circo, y a las 20:00 llegan el reparto de castañas y una fiesta de música de los noventa con Viceversa, Ku Minerva, Selena Leo, La Banda del Capitán Inhumano y los DJ Forni y Mara.
Además, durante todo noviembre sigue en marcha la VI Ruta de la Tapa «La Hispanidad», que empezó el 12 de octubre y dura hasta el 8 de diciembre. Participan 14 bares y cafeterías del municipio, y para entrar en el sorteo hay que sellar al menos siete.
Del 5 al 22: la primera Ruta del Desayuno de Huércal-Overa
Huércal-Overa estrena una ruta dedicada al desayuno, del jueves 5 al domingo 22. Se han adherido 16 cafeterías, bares y panaderías del municipio. Cada desayuno da un sello en el rutero, que se recoge en los propios locales o en dependencias municipales, y con cinco sellos se entra en el sorteo de una cesta de productos de la zona. Es la primera vez que el Ayuntamiento organiza una ruta centrada en el desayuno.
El mismo municipio celebra el viernes 27 y el sábado 28 un Mercado Gastronómico y de Comercio Local con la asociación de comerciantes, aunque todavía no se ha publicado dónde ni con qué programa.
Del 13 al 29: El Ejido, de la naturaleza al plato
El Ejido convierte sus hortalizas en platos de autor en la tercera edición de su Viaje Gastronómico «De la naturaleza al plato», que organiza el Área de Turismo del Ayuntamiento del 13 al 29 de noviembre. Bares y restaurantes del municipio cocinan con productos de la agricultura sostenible del Poniente. Se vota con un pasaporte digital y un código que da cada local, y quien valore al menos dos platos entra en el sorteo de un menú degustación, un bautismo de buceo y un circuito de spa para dos personas. La lista de establecimientos aún no se ha publicado.
Como actividad paralela, el domingo 22 a las 10:00 hay una visita guiada gratuita, de unas dos horas, al invernadero didáctico de Clisol Agro, en el paraje de La Cumbre, con plazas limitadas.
Domingo 22: la fritá de Suflí
Suflí, un pueblo de unos 220 vecinos en el Valle del Almanzora, celebra el domingo 22 la VI Feria Gastronómica de Suflí y su Comarca, de 12:00 a 20:00 en la Nave Polivalente, con entrada gratuita. Se podrá probar la fritá de Suflí, el plato del pueblo, junto a quesos, vino, pan, embutidos, cervezas, mantecados y turrones. A las 13:00 hay una clase magistral sobre cómo se hace la fritá, y la feria tendrá música en directo, DJ y animación infantil.
28 y 29: setas en Sierro
Sierro, en la vertiente norte de los Filabres, cierra el mes con sus XXII Jornadas Micológicas el sábado 28 y el domingo 29. El Ayuntamiento todavía no ha publicado el programa. El año pasado hubo exposición, charlas, un taller, una salida por la sierra para buscar setas, una noche de estrellas en el castillo y una ruta de la micotapa por el pueblo, con plazas limitadas e inscripción en la web municipal.
Las que aún no tienen fecha
Algunas citas habituales de noviembre todavía no han anunciado sus fechas de este año:
Por confirmar
- Destapa Los Vélez: la ruta gastronómica de la comarca recorrió el año pasado un pueblo cada fin de semana de noviembre (Vélez-Rubio, Chirivel, Vélez-Blanco y María) con 17 locales. La de este año aún no se ha presentado; el año pasado se presentó el 5 de noviembre.
- Enix: el Concurso de Migas, con decenas de equipos cocinando en paila en la plaza, fue el último sábado de noviembre del año pasado.
- Abla: sus Jornadas Micológicas, con ruta por Sierra Nevada y arroz con conejo y níscalos, se celebran a mediados o finales de mes.
- Bacares: sus jornadas micológicas, de un día, fueron el año pasado el sábado 22 de noviembre.
- Berja: el barrio de San Roque celebra su Fiesta de la Matanza a finales de noviembre o principios de diciembre.
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